منتــــــــــــــــــــــــــدى صفـــــــــــوه كــــــــــــــوم النــــــــــــــــــور المنتدى الرسمى لكوم النور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا وسهلا بيكم اخوانى واخواتى اعضاء منتدى كوم النور فى القلب بعتزر ليكم جميعا بغلق المنتدى الاصلى لنا kom-nour.comوذلك لوجود قراصنه عليه ولكن اوعدكم باذن الله قريبا يرجع تانى بفضل الله

    الجمبرى بالفلفل الاحمر

    شاطر

    Admin
    Admin
    Admin

    ذكر عدد الرسائل : 465
    العمر : 43
    تاريخ التسجيل : 03/01/2009

    الجمبرى بالفلفل الاحمر

    مُساهمة من طرف Admin في 7/13/2009, 12:37 am

    الجمبرى بالفلفل الاحمر










    المقادير


    - 1 كجم جمبري متوسط الحجم مقشر

    - 2 كرفس عود مقطع شرائح
    - 1 حبة فلفل أحمر كبيرة
    - 1 حبة بصلة متوسطة
    - 2 فص ثوم مدقوق
    - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    - ملح و فلفل





    طريقة الطهى :

    1. تقطع البصلة إلى 6 أقسام بالطول و يقطع الفلفل الأحمر إلى عيدان.

    2. يسخن الزيت في طاسه كبيرة ، والبصل والكرفس و يقلب حتى يصفرالبصل.
    3. يضاف الفلفل الأحمر والثوم والجمبري ويقلب الجميع حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي.
    4. يضاف صلصة الطماطم و 2 ملعقة كبيرة ماء و الملح والفلفل و يترك لمدة ثلاث دقائق أخرى ، يقدم ساخناً.



    _________________

    سلمى
    مراقب عام
    مراقب عام

    انثى عدد الرسائل : 355
    العمر : 36
    العمل : لا يوجد
    المزاج : وعجلت اليك ربى لترضى
    تاريخ التسجيل : 10/06/2009

    رد: الجمبرى بالفلفل الاحمر

    مُساهمة من طرف سلمى في 7/13/2009, 2:00 am

    بعد اذن ادمن طبعا
    نضيف عليهم كمون مطحون وحبتين حبهان أو هيل
    وشرائح ليمون مقطعه مع قليل من الشطه الحاره
    وفعلا يا سلام طعمه ولا احلى من كده
    سلمت الايادى ويجعله عااااااااااااااااامر


    _________________

    ????
    زائر

    رد: الجمبرى بالفلفل الاحمر

    مُساهمة من طرف ???? في 7/14/2009, 2:24 am

    جميييييييييييييييييلة وتسلم الأيادى

    بالهنا والشفا

    وربنا يجعله عامر