منتــــــــــــــــــــــــــدى صفـــــــــــوه كــــــــــــــوم النــــــــــــــــــور المنتدى الرسمى لكوم النور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا وسهلا بيكم اخوانى واخواتى اعضاء منتدى كوم النور فى القلب بعتزر ليكم جميعا بغلق المنتدى الاصلى لنا kom-nour.comوذلك لوجود قراصنه عليه ولكن اوعدكم باذن الله قريبا يرجع تانى بفضل الله

    طريقة عمل السينابون بالصور

    شاطر

    سلمى
    مراقب عام
    مراقب عام

    انثى عدد الرسائل : 355
    العمر : 36
    العمل : لا يوجد
    المزاج : وعجلت اليك ربى لترضى
    تاريخ التسجيل : 10/06/2009

    طريقة عمل السينابون بالصور

    مُساهمة من طرف سلمى في 7/28/2009, 5:05 am



    ((طــريقــة عمـــل السيـنـــابون بالصــور .. خطوه بخطوه..))

    المقادير:


    خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق


    ربع كوب سكر


    ثلث كوب سمن


    2 ملعقة خميرة


    ملعقة ملح


    اثنين ونصف كوب ماء


    الحشوة:


    علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



    الصوص:
    1حليب محلى كبير


    12 حبة جبن كيري


    تخلط في خلاط الكاس ...

    الطريقة:



    تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر



    بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام


    يفرد كل قسم ...





    ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

    ثم يرش بالحشوة

    وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..



    ثم تلف على شكل اسطواني ...



    ثم تقطع كما فى الصوره



    وتوضع فى صينيه مدهونه بالسمن وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....



    وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها


    بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها ويمكن رش جوز الهند او المكسرات المهروسه تترك حتى تبرد




    (( بـــ الـف عـــاااااافيه ))


    مع اطيب التحية وأجمل الأمانى..

    ودمتم بحفظ الله ورعايته


    _________________

    Admin
    Admin
    Admin

    ذكر عدد الرسائل : 465
    العمر : 43
    تاريخ التسجيل : 03/01/2009

    رد: طريقة عمل السينابون بالصور

    مُساهمة من طرف Admin في 7/28/2009, 2:06 pm

    الله شكلها جميل واكيد طعمها برده جميل
    تسلم الايادى سلمى وعاوزين ندوق


    _________________

    ????
    زائر

    رد: طريقة عمل السينابون بالصور

    مُساهمة من طرف ???? في 7/29/2009, 12:11 am

    تسلم إيدك عايز حته هتعمليها وتدينى حته ماشى؟

    ????
    زائر

    رد: طريقة عمل السينابون بالصور

    مُساهمة من طرف ???? في 7/29/2009, 12:20 am

    جميلة طبعا

    كفاية انها من ايدك ياسلمى

    بس انا عاوزة قطعتين

    تسلم ايدك ياسلمى

    ام مريم

    انثى عدد الرسائل : 10
    العمر : 34
    العمل : pharmacist
    تاريخ التسجيل : 11/07/2009

    رد: طريقة عمل السينابون بالصور

    مُساهمة من طرف ام مريم في 8/19/2009, 7:31 pm

    متهيا لي اسمها سينامون وليس سينابون بس شكرا علي مجهود الاخت سلمي في توصيل المعلومة لنا وبالصور كمان ونتمني جزء اكبر للاكلات في المنتدي بجد مفيد